肉丝豆腐煮猪红【万字牌酱油试用3】

平时很难得见到有新鲜的土猪猪血销售，昨天逛菜市场时土猪专卖店刚好有一盆新鲜的猪血摆在一旁，老板说是土猪猪血。因为经常光顾，也是老顾客，老板的推荐一般不会错的，我试着买了一些回家，和豆腐肉丝一起烩煮，煮出来口感很好，没有半点臊味。也许用对调料也有很大差别吧。这次腌肉和调味我都用了万字牌酱油作主要调料。非常不错！