萌一夏--kitty酸奶慕斯蛋糕
夏天真真正正的到了，奶油蛋糕开始失宠了，虽然可以开着空调制作，可是一出门就会化掉的。。。。
想来想去还是冰凉的慕斯蛋糕比较受欢迎。刚好试用一下KT的硅胶慕斯模具。KITTY控们可以行动了。
做了酸奶慕斯，冰冰凉凉的酸奶口味配上柔软的戚风蛋糕，吃过的小伙伴全部称赞啊。
酸奶慕斯蛋糕的做法
步骤1
吉利丁片用冷水浸泡，待用
步骤2
2.戚风蛋糕胚准备好（如果你时间不够可以做个蛋糕片）
步骤3
蛋糕胚分片，不要太厚哦
步骤4
只用其中两片，切去边角，大小比模具小一圈就可。
步骤5
容器里倒入酸奶
步骤6
加入糖粉
步骤7
搅拌均匀
步骤8
加入柠檬汁 搅拌均匀
步骤9
软化好的吉利丁片
步骤10
70克的凉开水 加入泡软的吉利丁片 隔水或者小火加热 使之成为吉利丁液
步骤11
吉利丁液倒入酸奶糊中，搅拌均匀。放入冰箱冷藏，使之变的浓稠
步骤12
淡奶油倒入容器中
步骤13
开启电动打蛋器
步骤14
打发至6.7分发。状态是那种浓稠，打蛋器划过有纹路可以缓缓流动。
步骤15
酸奶糊和淡奶油混合
步骤16
搅拌均匀
步骤17
用勺子舀出量勺慕斯糊。用两个小碗，分别滴入黄色和粉色色素。调匀。
步骤18
调好颜色的慕斯糊，放入裱花袋中，挤在蝴蝶结合鼻子的地方 送入冰箱冷冻三分钟，使之凝固。
步骤19
将慕斯液到入三分之一部分入模具，铺上一片蛋糕。
步骤20
在倒入三分之一慕斯糊
步骤21
在铺上蛋糕片
步骤22
最后的慕斯糊全部倒入模具。步骤23
最后送去冷冻室，因为硅胶模不好脱模，所以，必须冷冻一夜，直接把模具扒下来就好了~~ 然后用融化的黑巧挤上眼睛和胡须。酸奶慕斯蛋糕的烹饪技巧
- 香煎鳕鱼
- 糖醋带鱼
- 烧麦
- 番茄薯仔玉米排骨汤
- 手抓饼
- 唐菜虾仁
- 核桃小酥饼-宝宝补脑佳品
- 家常版炒馍花
- 虎皮椒酿肉
- 蒜泥白灼西兰花
- 香煎黄花鱼
- 酸辣藕丝
- 红枣银耳羹
- 酸酸甜甜梨藕汁3
- 红薯粉蒸肉
- 冬笋烧蹄膀
- 牛肉馅饼
- 金针菇培根焗饭
- 蔓越莓蛋挞
- 葱油拌面，手工面
- 学生宿舍方便番茄焖饭
- 百财饺子(翡翠饺子)
- 之红枣坚果米糊
- 辣椒焖子
- 干煸香菇菜花
- 舟至都昌初见庐阜连日阴雨忽尔晚晴云气顿收 王之望
- 舟至合江度周卿以诗相迓次韵 魏了翁
- 舟至衡阳入茶陵 曾丰
- 舟至湖心，望豫章西山云起，风雨骤至 杨万里
- 舟中 艾可翁
- 舟中避难 丘葵
- 舟中别武金坛 储光羲
- 舟中病起登览 戴复古
- 舟中病思三首 赵蕃
- 舟中病思三首 赵蕃
- 舟中病思三首 赵蕃
- 舟中不寐 杨万里
- 舟中晨起 陆游
- 舟中 陈天麟
- 舟中酬杨中丞春早见寄 薛能
- 舟中除夜 陈造
- 舟中大醉偶赋长句 陆游
- 舟中 戴复古
- 舟中 戴复古
- 舟中得催字 陈必复
- 舟中冬至 虞俦
- 舟中独夜 张嵲
- 舟中独饮 赵蕃
- 舟中独酌 卢祖皋
- 舟中读书 王安石
- 霞鹛
- 纨娴
- 缦一
- 芬雯
- 煊旆
- 维冠
- 超坤
- 刘妍
- 缆雅
- 润茜
- 蕊莲
- 悦华
- 宜娴
- 馨煜
- 晓瑞
- 浩茹
- 岚晴
- 梓娇
- 尧萍
- 斓依
- 奂红
- 娜廷
- 正瑶
- 维潮
- 雷红