锅盖面
50年代的人们缺粮，都以面食为主，能吃这个就是有口福了！
锅盖面的做法
步骤1
第一步：凉水和面，柔成面团备用！ 第二步：把盐菜切成细粒，少量姜，蒜，盐，锅里放适量油，把盐亲炒一下，放凉水一起煮，不等水开就放面，把面团捏成一小块放锅里一起煮熟就是这样子了！ 这个盐菜是重庆人的做法，因为俺是重庆人，重庆都懂的，嘿嘿…… 因为1时间原因，没来得及拍步骤！
| 诗文 | 锅盖面 |
| 释义 |
锅盖面50年代的人们缺粮，都以面食为主，能吃这个就是有口福了！ 锅盖面的做法
步骤1 第一步：凉水和面，柔成面团备用！ 第二步：把盐菜切成细粒，少量姜，蒜，盐，锅里放适量油，把盐亲炒一下，放凉水一起煮，不等水开就放面，把面团捏成一小块放锅里一起煮熟就是这样子了！ 这个盐菜是重庆人的做法，因为俺是重庆人，重庆都懂的，嘿嘿…… 因为1时间原因，没来得及拍步骤！锅盖面的烹饪技巧 |
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