诗文 | 香辣煮鸡爪 |
释义 |
香辣煮鸡爪香辣煮鸡爪 的做法步骤1 鸡爪洗干净用冷水煮开后过凉水沥干步骤2 准备好几片生姜 两根葱白 两粒八角 一把花椒 一些干辣椒 桂皮 香叶(这些调料可以用茶包袋装起来 也可以直接放锅里煮)步骤3 再加上两大勺老抽 两大勺生抽 两勺蚝油 两大勺糖 两勺料酒 加cook100麻辣烫调料,加水,水没过鸡爪中小火煮(我用了高压电饭锅直接煮烂了)步骤4 煮到筷子可以把鸡爪轻易戳动 转大火把卤汁收干一些 不要全收干啊 这个带些卤汁好吃香辣煮鸡爪 的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。