诗文 | 奶油冰激淋 |
释义 |
奶油冰激淋女儿总是想去买冰激凌,让我这个当妈的有了一些动力 奶油冰激淋的做法步骤1 牛奶,蛋黄,一半的细砂糖,打鸡蛋汤一样打散,越散越好,你懂的!步骤2 打散的牛奶蛋汤,倒入冷锅小火(切记小火)步骤3 关火倒出放入冷水中冷透!步骤4 300克奶油打发,7-8分的程度,然后1/3放入冷透的蛋液中搅拌均匀;再把搅拌均匀的蛋液倒入2/3打发的奶油中,搅拌均匀,大功告成,密封放入冷冻格!!!奶油冰激淋的烹饪技巧 |
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