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诗文 香蕉提子牛奶冰
释义

香蕉提子牛奶冰

香蕉提子牛奶冰,名字真的好长哦。那是因为无论香蕉、牛奶,还是提子,都有我小时候超爱的冰冰的记忆,我一个都舍不得丢下。现在终于自己动手做喽!制作简单,不添淡奶油,低脂,口味更清爽。做成沙冰、冰砖、棒冰,都超棒哦!

香蕉提子牛奶冰的用料

香蕉 两根(去皮约160g) 牛奶 360g
红提干 适量 细砂糖 20g

香蕉提子牛奶冰的做法

香蕉提子牛奶冰的做法图解1

步骤1

香蕉切片,放入搅拌杯。
香蕉提子牛奶冰的做法图解2

步骤2

倒入牛奶,放入糖。
香蕉提子牛奶冰的做法图解3

步骤3

用搅拌机打成奶昔
香蕉提子牛奶冰的做法图解4

步骤4

倒入模具,七八分满。
香蕉提子牛奶冰的做法图解5

步骤5

每格放入五六颗红提干
香蕉提子牛奶冰的做法图解6

步骤6

再倒入一些奶昔,至九分满,加盖。
香蕉提子牛奶冰的做法图解7

步骤7

剩余的奶昔可倒入方形保鲜盒,做沙冰或冰砖。一起放入冰箱冷冻,冷冻六小时以上。(我是晚上做,第二天吃。)

香蕉提子牛奶冰的烹饪技巧

1.因为香蕉和牛奶本身含糖量已经挺高,所以只需加少量糖,或者不加。但我家里有甜食控,所以加了20g糖,甜度蛮合适的。建议用细砂糖,甜味更均匀细腻。2.因为用料单纯,所以放入如果做成冰棍,需要冷冻久一些的时间,一般四小时可成沙冰状,12小时候可成冰棍,或再久一些。

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更新时间:2024/12/26 14:16:56