快手菜--腐皮菜卷--全素食
自创菜，无油超健康，我浇的是自制的蜂蜜卤汁，略带甜辣味，不咸，目测沙茶酱或者XO酱也不错，实在没有的…就淋点酱油凑合吧喜欢吃肉的朋友可以在腐皮里塞肉馅或一条午餐肉，或者将腐皮换成煎过的培根。
菜卷的做法
步骤1
豆腐皮开水烫熟，龙豆也烫熟。
步骤2
将豆腐皮切成小方块，卷成卷，然后用一根龙豆绕在外面，装盘。
步骤3
如图都绕好。
步骤4
浇酱汁，还可以撒芝麻。菜卷的烹饪技巧
豆腐皮的大小可以根据豆子的长短来决定。