香菇蒸鹌鹑蛋

最近学习了一道新菜，香菇鹌鹑蛋，这道菜营养还是很丰富哦！不仅有蛋的营养，还有香菇的营养。

香菇蒸鹌鹑蛋的用料

步骤1

根据盘子大小选择个头均匀的香菇去蒂装盘。

步骤2

将准备好的鹌鹑蛋逐一打进香菇里。

步骤3

上锅蒸10分钟时，另在一个碗里放生抽滴少许海鲜酱油调和后浇在香菇上，再蒸10分钟即可起锅，撒上葱花淋上香油，美味的香菇蒸蛋就完成了！是不是很简单？

挑选香菇很重要，最好挑选肉厚实，形状成碗状的新鲜香菇。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。