醋溜土豆丝
醋溜土豆丝的做法
步骤1
土豆切丝过水，再用清水泡2分钟，沥干水份备用。
步骤2
青椒切丝备用。
步骤3
锅中放油，待油热后放入土豆丝，加适量白醋翻炒2分钟，放入青椒、盐和白糖继续翻炒至熟。
步骤4
成品。