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诗文 雪媚娘
释义

雪媚娘

雪媚娘的用料

糯米粉 50g 玉米淀粉 15g
白糖 20g 牛奶 90g
淡奶油 80g 车厘子 5个
橄榄油 1勺

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合搅拌到没有颗粒。保鲜膜包上后放锅里蒸15分钟左右。
雪媚娘的做法图解2

步骤2

蒸好后加一小勺橄榄油搅拌均匀,放凉
雪媚娘的做法图解3

步骤3

取少量糯米粉放微波炉加热30秒备用
雪媚娘的做法图解4

步骤4

车厘子切成细碎备用(这里也可以是芒果、草莓等)
雪媚娘的做法图解5

步骤5

淡奶油打到7分发放一小勺炼乳,继续到完全打发。
雪媚娘的做法图解6

步骤6

工具准备好。
雪媚娘的做法图解7

步骤7

用小勺取一勺糯米粉团,放在糯米粉里转一圈,用手取下柔圆后用擀面棍擀平。
雪媚娘的做法图解8

步骤8

放入雪媚娘模具里。
雪媚娘的做法图解9

步骤9

加入一勺打发好的淡奶油,再加一勺车厘子,再加一勺淡奶油。
雪媚娘的做法图解10

步骤10

封好口
雪媚娘的做法图解11

步骤11

转过来放模具中,放冰箱内冷藏2小时就可以吃了。

雪媚娘的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 15:08:46