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诗文 鱼汤面条
释义

鱼汤面条

北方面条,南方米饭”这句话概括了古代中国的地方主食的特色。面条做法多种多样,而且很方便,是上班族懒人族的福音。昨天吃藿香鲫鱼剩下一碗鲫鱼汤,舍不得扔,于是下一碗面条是再好不过的了,简单美味,而且味道特别霸道。口水已经流一地了

鱼汤面条的用料

湿面 二两 青菜 5颗
香菜 1颗 小葱 一根
鱼汤 小半碗

鱼汤面条的做法

鱼汤面条的做法图解1

步骤1

准备所需材料,鱼汤提前装小碗里微波打热,备用。
鱼汤面条的做法图解2

步骤2

水烧开,放入新鲜面条,煮一分半钟,如果按不到时间,可以试吃的方式尝面条是否熟。
鱼汤面条的做法图解3

步骤3

面条开滚一分半钟以后,马上放入洗干净的青菜,此时加少许盐,让面条更入味,大火十多秒后捞起即可。
鱼汤面条的做法图解4

步骤4

摆盘即刻开吃。

鱼汤面条的烹饪技巧

1.没有湿面,干面也是一样的做法。

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更新时间:2024/11/22 14:58:47