西红柿炸面
西红柿炸面的做法
步骤1
自己用芹菜汁压的细面条，煮好控一下水
步骤2
平底锅放入橄榄油，把面两面煎黄即可
步骤3
西红柿去皮切成小丁
步骤4
打一个鸡蛋加少许的水和料酒打均
步骤5
把鸡蛋用炸面的底油炒一下撑出备用
步骤6
把炸好的面切成小块装盘
步骤7
把西红柿加点酱油，耗油，盐，加鸡蛋炒熟，最后加点水淀粉，装盘撒点小葱即可