蛤蜊面饼
本想做蚝烙，没买到生蚝，结果就这个了。
蛤蜊面饼的做法
步骤1
蛤蜊放水里窜一下，然后取出肉，挤干。
步骤2
红薯淀粉加水调匀，需稀一点，加少许盐，倒入蛤蜊肉，加葱花，拌匀。锅内少许油，倒入糊，煎一会后倒入打好鸡蛋，翻面，煎金黄就可以了。
| 诗文 | 蛤蜊面饼 |
| 释义 |
蛤蜊面饼本想做蚝烙，没买到生蚝，结果就这个了。 蛤蜊面饼的做法步骤1 蛤蜊放水里窜一下，然后取出肉，挤干。
步骤2 红薯淀粉加水调匀，需稀一点，加少许盐，倒入蛤蜊肉，加葱花，拌匀。锅内少许油，倒入糊，煎一会后倒入打好鸡蛋，翻面，煎金黄就可以了。蛤蜊面饼的烹饪技巧 |
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