心形椰蓉面包
椰蓉的香甜都不会拒绝的，烤的时候满屋飘香，用做豆浆剩下的稀豆渣代替水分。
椰蓉面包的做法
步骤1
椰蓉、糖粉、奶粉、盐2克入盆中，加入软化的黄油70克，用手搓揉混合均匀，加入鸡蛋40克，用刮刀拌匀，呈团状，放入冰箱冷藏。
步骤2
把高粉、中粉、鸡蛋一个、稀豆渣、酵母、盐、糖放入面包机桶中，搅拌成团；
步骤3
加入黄油后，继续将面团打至出膜；收圆入面包机桶中，室温下一发；
步骤4
发酵到位的面团；
步骤5
取出面团，排气，分割8份，滚圆，松弛15分钟；
步骤6
取出冷藏的椰蓉馅，分成8份
步骤7
面团按扁，包入椰蓉馅；
步骤8
面团再次按扁，擀长，长边叠起，再对折，对折的地方切2刀，分开切口，即成花形；
步骤9
依次做完，放入烤盘，在温暖的地方二次发酵，发酵到位，面团表面刷蛋液；
步骤10
放入预热180度的烤箱，中层，18-20分钟，若上色深，可盖锡纸；
步骤11
到时取出，放烤架放凉。椰蓉面包的烹饪技巧
椰蓉面包属于甜面包，味道香甜