尖椒炒蘑菇
尖椒炒蘑菇的做法
步骤1
准备两根尖椒，半斤蘑菇左右
步骤2
准备胡萝卜，切片
步骤3
尖椒，用刀背拍下，去掉蒂切丝
步骤4
切好的胡萝卜和尖椒
步骤5
蘑菇切片洗干净
步骤6
洗干净的蘑菇水分大，用手攥干水分
步骤7
准备两瓣蒜，切碎
步骤8
热锅放油，这次油放多一点，因为蘑菇吸油
步骤9
放入蒜粒
步骤10
下入蘑菇，大火翻炒
步骤11
蘑菇翻炒至软后，放入，胡萝卜片和尖椒丝
步骤12
翻炒至变色，放入酱油继续翻炒
步骤13
然后放入精盐，花椒粉，翻炒均匀，
步骤14
所有的都炒熟后出锅
步骤15
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