诗文 | 自制凉粉 |
释义 |
自制凉粉突然就很想吃凉粉,自己做的放心一点,这么热的夏天一碗凉凉的凉粉真是棒棒的 自制凉粉的做法步骤1 1碗豌豆淀粉:6碗水,把5碗水倒入锅中大火烧开,一碗水兑开豌豆淀粉,步骤2 把兑好的豌豆淀粉水缓缓倒入锅里,不停的搅拌,大火烧开,转小火一直搅拌直到淀粉糊透明。步骤3 把熬好的糊倒入容器中,冷却后放入冰箱冷藏一会。步骤4 用芝麻酱、盐、蚝油、老干妈调成酱汁即可享受自制凉粉的烹饪技巧 |
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