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诗文 印花茶叶卤蛋
释义

印花茶叶卤蛋

印花茶叶卤蛋的用料

鸡蛋 12个 芹菜叶 适量
香菜叶 适量 盐 5小匙
香叶 2片 香奈 1块
桂皮 2小块 草果 1个
茶叶 2克 酱油 2汤勺
干辣椒 2个 葱 2段
姜 2块

印花茶叶卤蛋的做法

印花茶叶卤蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗净和凉水下锅,水开中火煮6分钟。
印花茶叶卤蛋的做法图解2

步骤2

煮熟的鸡蛋捞出,放入凉水中。
印花茶叶卤蛋的做法图解3

步骤3

去掉外壳。
印花茶叶卤蛋的做法图解4

步骤4

把香菜叶贴在鸡蛋上,用布包起来,用线捆紧。
印花茶叶卤蛋的做法图解5

步骤5

做好的样子。
印花茶叶卤蛋的做法图解6

步骤6

调料集中合个影。
印花茶叶卤蛋的做法图解7

步骤7

把调料放入锅中加水,大火烧开。
印花茶叶卤蛋的做法图解8

步骤8

放入包好的蛋,小火煮20分钟即可。
印花茶叶卤蛋的做法图解9

步骤9

带卤汤倒入盆里泡上24小时。

印花茶叶卤蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:32:09