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诗文 蒸黄花鱼
释义

蒸黄花鱼

蒸黄花鱼的用料

黄花鱼 500g 盐 适量
生抽 适量 姜丝 适量
花椒 适量 小葱 适量

蒸黄花鱼的做法

蒸黄花鱼的做法图解1

步骤1

洗净
蒸黄花鱼的做法图解2

步骤2

划出纹,用适量的盐腌制1小时;
蒸黄花鱼的做法图解3

步骤3

将姜丝、葱花(忘记买葱了,汗!)铺垫在鱼身下,鱼身上也放一些,在鱼身上浇入适量的生抽;
蒸黄花鱼的做法图解4

步骤4

蒸锅水开后放入处理好的鱼,蒸10分钟取出,油热,爆花椒并将蒸鱼的汁倒入热油中,加热开立刻再浇到鱼上,就可以食用了。

蒸黄花鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:18:14