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诗文 回家的幸福感 栗子焖饭
释义

回家的幸福感 栗子焖饭


总是说回家吃饭有一种幸福感。因为在家里有一个用心做饭的人在等你回家。   这个人可能是爸爸妈妈或者老公老婆,是谁并不重要,重要的是他们带来的温度。   有一间房子,并不是家;房子里住了人,但是你们并不能互相温暖,那也不能算是家;当一间房子里,有那么一个人,可以让你觉得温暖,同时你们有愿意坐在这个房子里吃饭,那才是家的温度。到底多少度?我想大概就是这一锅栗子饭的温度。   在你想吃的时候,打开锅盖,总能有一碗冒着热气的栗子饭,氤氲的水汽,和若隐若现的栗子香,让疲惫了一天的你,顿时放下了所有的戒备。坐下来一起吃饭、聊天,喝一杯水,吃一碟菜,盛一碗饭。 许多人不愿意回家吃饭,下班之后在外面的餐厅草草应付一顿晚饭,回家之后只剩下洗洗睡觉或者继续忙工作。家里有没有那个人都显得不那么重要。因为这间房子是冰凉的,没有温度。也许有那么个人在等待他“回家”,但是仔细想想,这里是不是你们的“家”呢?也可能就是忙碌都市里的一个避风港,挡风遮雨,仅此而已。   很开心,我的身边总是有愿意做饭给我吃的人,我也期待着每天下班回家之后煮的那一顿晚餐。   微冷的深秋,煮一碗栗子饭,让身体和心灵都暖和起来吧~

栗子焖饭的用料

大米 150g 水 180g
栗子 12-15粒 酱油 3g
糖 2g 盐 0.5g
米酒 5g

栗子焖饭的做法

回家的幸福感 栗子焖饭的做法图解1

步骤1

生栗子去皮,洗干净,放到清水里,小火煮8-10分钟
回家的幸福感 栗子焖饭的做法图解2

步骤2

酱油,米酒,盐和糖混合在一个容器里,搅拌让盐糖融化
回家的幸福感 栗子焖饭的做法图解3

步骤3

把所以得材料放到电饭锅里,按煮饭档就可以了。
回家的幸福感 栗子焖饭的做法图解4

步骤4

栗子焖饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 22:24:10