超脆炸翅根

超脆的口感……

超脆炸翅根的用料

步骤1

把翅根用清水泡着，去除血水！用剪刀把翅根两侧剪开。好让翅根入味……

步骤2

把三大勺香辣调料加少量清水调均匀，牌子（特味浓）个人感觉味道特别正！

步骤3

把泡好的鸡翅根用干布吸取水份，放进调料保鲜盒，让每个鸡翅根都可以浸泡在调料里，放入冰箱冷藏里入味十二小时以上……

步骤4

把翅根从冰箱拿出来，搅拌均匀备用。选用了大点的碗两勺炸鸡裹粉，一勺淀粉。适量清水。搅拌如芝麻糊黏稠的糊。

步骤5

平底锅加大半锅的油，烧五成热！中小火把翅根一个一个的放进裹粉中。在轻轻放入油锅炸！炸制金黄用筷子翻个面！

步骤6

把翅根炸制微黄的时候从油里拿出来。稍微冷一下。大火把油烧下，翅根在次入锅炸。不用太久不然会焦的！炸了两次超脆的……

步骤7

……

随便看

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