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诗文 辣炒干豆角
释义

辣炒干豆角

辣炒干豆角的用料

干豆角 适量 干辣椒
猪肉 葱 姜
盐 味精 味极鲜
花生油 香菜

辣炒干豆角的做法

步骤1

将干豆角泡软洗净 其它佐料备齐

步骤2

锅放油 油开后放入肉丝煸炒 再放辣椒 葱 姜 酱油炒出香味 倒入豆角翻炒

步骤3

再放盐 出锅前放味精 香菜装盘(豆角是熟得 所以火候不用太大 爆炒就行)

辣炒干豆角的烹饪技巧

提前泡好干豆角 一定要多洗几遍 我用的是鲜猪肉 也可以用腊肉 另有一番风味

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更新时间:2024/12/26 4:55:23