秘制辣椒酱

家常辣酱，蘸着吃，做米线吃，怎么吃都好吃。

秘制辣椒酱的用料

步骤1

备菜，西红柿剥皮切丁。(小贴士：西红柿开水烫二十秒左右更好剥皮)

步骤2

锅里加入适量花生油，大火炒，直到炒碎

步骤3

肉变色后加入西红柿，花生碎，继续炒

步骤4

加入甜面酱，适量水，再加辣椒油调辣味。出锅前加黑芝麻

根据个人口味所有材料都可适当增减！我自己做都用双倍的量，所有材料我都起自己动手制作，花生碎是生花生炒熟去皮放到臼子里捣碎，辣椒也是自己放锅里简单煸炒后制作的面哦！如果想简单些也可以去买成品的。

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