猫爪小饼干，酥脆可口
猫爪小饼干，酥脆可口的做法
步骤1
黄油隔水软化，加入适量糖搅拌均匀，甜度按照个人喜好增减。步骤2
鸡蛋打散，分次加入黄油中，搅拌均匀。筛入低筋面粉揉成面团，面团分成两份，其中一份加入可可粉，揉匀，两个面团用保鲜膜包裹放冰箱冷藏半个小时。步骤3
面团擀成3毫米左右的厚度，用三种不同直径的圆形模具压出面块，大圆上面放小圆，轻压粘连在一起，烤完之后小圆点容易掉下来，注意喔。步骤4
烤盘铺上油纸，烤箱预热170°，30分钟左右，因个人烤箱而异。
| 诗文 | 猫爪小饼干，酥脆可口 |
| 释义 |
猫爪小饼干，酥脆可口猫爪小饼干，酥脆可口的做法步骤1 黄油隔水软化，加入适量糖搅拌均匀，甜度按照个人喜好增减。步骤2 鸡蛋打散，分次加入黄油中，搅拌均匀。筛入低筋面粉揉成面团，面团分成两份，其中一份加入可可粉，揉匀，两个面团用保鲜膜包裹放冰箱冷藏半个小时。步骤3 面团擀成3毫米左右的厚度，用三种不同直径的圆形模具压出面块，大圆上面放小圆，轻压粘连在一起，烤完之后小圆点容易掉下来，注意喔。步骤4 烤盘铺上油纸，烤箱预热170°，30分钟左右，因个人烤箱而异。猫爪小饼干，酥脆可口的烹饪技巧 |
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