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诗文 番茄牛肉面
释义

番茄牛肉面

闲来无事做的,本来应该用意大利面 ,只是当时家里没有,所以用的面条

番茄牛肉面的用料

西红柿 两个 面条 依个人量
牛肉馅 50g 香菇 5个
盐 一小勺 耗油 适量
大蒜 三瓣 番茄酱 一大勺
淀粉 少许

番茄牛肉面的做法

步骤1

首先,把西红柿在热水里烫一下,去皮,切丁,香菇,洗净,切丁,把蒜切末,备用。肉馅里放盐,白酒,鸡精,酱油腌制,

步骤2

电磁炉里做水,锅内放橄榄油,油热后放肉馅,煸炒,火不要太大,然后放入蒜末,不要把蒜末炒糊。接着放入香菇,番茄酱翻炒,再放西红柿丁,小火,要把西红柿炖烂。这时电磁炉内下面条,面条煮熟后,盛出,装盘。把西红柿酱里放入淀粉汁,关火,将西红柿酱倒在面条上面。

番茄牛肉面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:24:42