双色花卷

煮饭做菜，我自己是觉得还是有点小能力的，可是每次遇到面粉加酵母（或者是任何可以发酵的东西）我就头疼，比例永远拿捏不好，永远做出来的都是失败品，屡战屡败T^T，前两天，看到豆果里人家做的花卷，又心血来潮了，于是，一个新的开始，到最后成为一个佳话，也算是我生命中的一个奇迹吧。哈哈

双色花卷的做法

步骤1

面粉分成两份，加入半小匙酵母，搅匀，慢慢加入温糖水，搅拌至雪花状，和面

步骤2

揉成光滑面团，然后开始发酵

步骤3

榨好的胡萝卜汁加入适量的糖搅至糖化了为止。然后步骤跟第1的一样，只是水换成胡萝卜汁而已。

步骤4

我的面团揉得不合格！哈哈，发酵去了。。

步骤5

趁面团发酵的空隙，把葱，泡发的香菇，火腿肠，海米都切碎，然后下锅爆香，下盐，味精，搞定

步骤6

我的面团一直放在煤气灶旁，比较暖和，大概两小时后就发酵好了。

步骤7

把发酵好的面团再拿出来，撒上干面粉，用力揉出空气来！

步骤8

然后就分别都杆成面皮，分别抹上一层爆香的料，再卷好，分别切小段，然后两个不同颜色的各拿一块，叠一起，然后一拉一拧就搞定【在这里，卷花卷的我就只能这样简单的说了，会的自然可以忽略不看，不懂的好像怎么详细描述都不懂，还是上网看下视频比较一目了然，我就是这样过来的T^T】

步骤9

花卷的初长成(>^ω^<)喵~

步骤10

哈哈，这是顺便做的双色小馒头

步骤11

最后，主角出炉后的样子。