不输鲜芋仙的芋圆
大爱鲜芋仙的芋圆 于是决定自己研究下 第一次就很成功
不输鲜芋仙的芋圆的做法
步骤1
紫薯蒸熟磨碎 如图 三个貌似多了
步骤2
加适量太白粉和木薯粉搅拌 可加温水搅拌
步骤3
如图
步骤4
揉搓成条状 后切成小丁
步骤5
全部切好啦 做多啦 留啦一半放冰箱冷冻 明天再煮
步骤6
烧开一锅水 和芋圆的比例是1:8 水开后放芋圆 不停搅动 防止粘在一起 芋圆浮起后再煮2～3分钟 捞起 用冷水冰一下 口感更好
步骤7
加入炼乳 口感升级
步骤8
随便加点水果吧不输鲜芋仙的芋圆的烹饪技巧
太白粉是增加口感 不放也可