芋头饼
芋头饼的做法
步骤1
带上一次性手套，把芋头去皮切块，蒸20分钟。
步骤2
腊肉、虾米切粒，锅热后放多点油放入腊肉、虾米、料酒、盐、糖，爆香。
步骤3
把蒸煮的芋头加入腊肉、虾米中，芋头压碎，搅匀。
步骤4
加入粘米粉、糯米粉，和成团。
步骤5
压成饼状。
步骤6
平底锅烧热放油，把芋头饼煎二面金黄。
步骤7
Ok！芋头饼的烹饪技巧
不喜欢煎也可蒸来吃，蒸5分钟就行了！