诗文 | 酸辣蕨根粉 |
释义 |
酸辣蕨根粉夏天来了,给家人做一碗酸爽的蕨根粉吧! 酸辣蕨根粉的做法![]() 步骤1 蕨根粉提前泡软,加入水里煮软,过凉水待用。![]() 步骤3 制作花生碎。![]() 步骤4 制作捞汁——生抽两小勺、香醋一勺、盐一小勺、糖少许、加入适量矿泉水。![]() 步骤5 葱花、蒜茸、香菜末备好。![]() 步骤6 捞出凉好的蕨根粉,倒入捞汁和备好的香菜末等,加入一勺红油,几段辣椒圈,少许香油,拌匀即可。![]() 步骤7 美味的蕨根粉上桌啦!酸辣蕨根粉的烹饪技巧蕨根粉提前泡软,没有硬心,否则影响口感。 |
随便看 |
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