自制紫薯月饼
平时闲来无事喜欢研究点小点心，突然在网上发现的，所以试一下，很简单，看看味道如何！
自制紫薯月饼的做法
步骤1
将紫薯洗净后蒸熟，去皮捣泥。步骤2
将紫薯泥过筛一下，口感比较细腻。步骤3
将过筛后的紫薯泥和红豆沙分别分成5份，捏成团。
步骤4
把紫薯团按平，将红豆沙放入，合拢封口，注意，合拢时将紫薯泥慢慢向上推，不然容易散掉。
步骤5
将包好的紫薯团放入磨具压实，取出，完成。