炸薯条
xxx.xxx.xxx...薯条的正确制作方法
炸薯条的做法
步骤1
切0.4CM宽的条，撒上少于盐放入冰箱急冻6～7分钟脱水。不可以泡水，更不可以焯水，容易返潮变软。
步骤2
冰箱取出土豆条，用干净的毛巾吸干水分
步骤3
撒上生粉拌匀，干燥到每一条都是分开的。
步骤4
入锅前140℃，关小一点火
步骤5
配上泰国辣酱真是太美味了！
步骤6
成品图二。炸薯条的烹饪技巧
不可以泡水，更不可以焯水