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诗文 燕麦无糖面包
释义

燕麦无糖面包

燕麦无糖面包的用料

高筋面粉 500g 酵母 7g
盐 5g 冷开水 250ml
食用油 适量 燕麦片 适量

燕麦无糖面包的做法

燕麦无糖面包的做法图解1

步骤1

把酵母,盐加到面粉里。一定到分开哦。
燕麦无糖面包的做法图解2

步骤2

边和边慢慢加入水,变成一个粗糙的面团后,可以在干净的台上,抹上一层油,揉5-10分钟,使面团表面光滑就可以啦。
燕麦无糖面包的做法图解3

步骤3

静放置两个小时,等面团发酵至两倍大后, 这时候可以加入燕麦一起揉均匀了。
燕麦无糖面包的做法图解4

步骤4

揉好的面团接下来可以塑型。在面团表面划几刀,表面喷点水。
燕麦无糖面包的做法图解5

步骤5

这时候再二次发酵1个小时就可以开始烤面包啦。
燕麦无糖面包的做法图解6

步骤6

一个小时后放入烤箱220℃ 20分
燕麦无糖面包的做法图解7

步骤7

20分钟后,转190℃10分。
燕麦无糖面包的做法图解8

步骤8

完成。
燕麦无糖面包的做法图解9

步骤9

放凉就可以吃啦…… 烤出来表皮很脆哈哈……!

燕麦无糖面包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:26:42