火腿咸肉小笋煲
火腿的咸香配上竹笋的清香，老妈自己腌制的咸菜恰到好处的中和了荤与素口感'达到了一种奇妙的平衡，香脆和浓郁'悠长与爆爽'同时在舌尖上回荡，无论下饭或是配点小酒'皆可感受到江南小城独特的韵味'
火腿咸肉小笋煲的做法
步骤1
把主料切好
步骤2
油7成热时倒入咸肉翻炒
步骤3
加入笋和咸菜翻炒片刻，加入糖和小碗水煮20分钟，出锅时洒小勺鸡精，炒匀，出锅
步骤4
完成！火腿咸肉小笋煲的烹饪技巧
咸菜和咸肉都是咸的，所以不用再放盐了
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