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诗文 啤酒鸭
释义

啤酒鸭

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啤酒鸭的用料

鸭肉 800g 啤酒
花椒 八角

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

鸭肉泡水洗净
啤酒鸭的做法图解2

步骤2

各种调味料切好备用
啤酒鸭的做法图解3

步骤3

啤酒不可少
啤酒鸭的做法图解4

步骤4

鸭肉洗净后入锅汆烫,加入姜片和料酒一起去腥
啤酒鸭的做法图解5

步骤5

葱姜蒜爆香后放入汆烫后的鸭肉,炒至金黄,加入啤酒,盖上锅盖焖半小时,待鸭肉酥软,盛出装盘。

啤酒鸭的烹饪技巧

鸭肉去腥很重要

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更新时间:2024/12/26 11:32:17