诗文 | 长条面包 |
释义 |
长条面包先生愿意吃这种有嚼劲,又不加黄油的面包。所以,自然非法棍不可了。只是法棍看似简单,但想做好需要太多时间。想想,就这么做做吧。反正他吃的也就这个劲道。 面包的做法步骤1 把所有材料一起放进面包机,启动和面程序25分钟。把和好的面团放温暖处进行发酵45分钟左右步骤2 发酵好的面团排气后,分成三等份。松驰15分钟步骤3 每一个面团擀成长扁形步骤4 两边向内卷起,收口朝下。搓长。放进学厨法棍面包模具里步骤5 放进烤箱发酵档,进行二次发酵。至两倍大。表面筛薄面粉。斜割几个刀口步骤6 烤箱预热后,中层190度上下火,20分钟左右步骤7 步骤8 面包的烹饪技巧 |
随便看 |
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