沙茶牛金針
沙茶牛金針的做法
步骤1
准备好料理
步骤2
把肥牛圈着金针菇…用牙签固定…
步骤3
开锅…放少许油…少许就可以了…后面肥牛会出油的…把肥牛卷稍微煎一下…
步骤4
放入沙茶酱，盐，酱油，水，如果喜欢微甜的人，可以放点糖，继续焖煎，当肥牛卷熟后…或者还有点水，可以打个芡…就是生粉水……稍煮一下…起锅…装碟…
步骤5
沙茶牛金针完成…这道茶对于上班族绝对是方便快捷的一道可口菜…大家快动起来吧…沙茶牛金針的烹饪技巧
牙签用于固定肥牛，避免散开，当然，你也可以不用