诗文 | 馄饨 |
释义 |
馄饨馄饨的做法步骤1 我犯懒,皮是买现成的,所以超薄。馅像平时包饺子的馅,只是不放青菜。步骤2 对折时留出一条,我也不知道为什么,江苏这儿都爱这样包。步骤3 边往上折一下,其实多包几个就会了。步骤4 用手指挡一下。步骤5 捏住就好了。步骤6 包好了。步骤7 水开加点儿青菜和盐,虾,下馄饨盖上锅盖,馄饨鼓起来就熟了。步骤8 出锅时放滴芝麻油。步骤9 吃不完的放冰箱冷冻,吃时拿出来直接煮就行了。馄饨的烹饪技巧 |
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