网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 糖不甩
释义

糖不甩

糖不甩又称如意果,相传在男婚女嫁还比较保守的年代,每当媒婆带男生到女家相亲,如果女方家长同意这门亲事,便煮糖不甩招呼男方,男方看到端上桌的是糖不甩,知道这门亲事“甩”不了, 传承了对甜蜜、幸福、美满生活的美好祝愿!

糖不甩的用料

糯米粉 60g 小麦淀粉 10g
白糖(加入粉类) 10g 水(加入粉类) 适量
红糖(糖浆用) 小半块 水(加入糖浆) 适量
花生碎,红枣碎 适量

糖不甩的做法

步骤1

粉类及糖混合并加入水揉至均匀。

步骤2

搓成大小均匀的圆子。

步骤3

锅里加水烧至水开,把糯米圆子煮至浮于水面即可捞起摆盆。

步骤4

锅里加适量水,放入红糖煮至稍有粘性即可。

步骤5

把红糖水均匀淋到煮好的圆子上并洒上花生碎及红枣碎。

糖不甩的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 6:48:33