暖身补气人参鸡汤

香菇，枸杞，葛根洗净用温水泡泡，金蝉花本来是知了掉到地上埋在土里开出花来半昆虫植物！功效是补气散郁去湿气可入药！人参也是补气行气养精神的好东西，气短四肢发软吃人参最好，平时夏天也可以切一点人参片含嘴里，人参是生人参是苦凉苦凉的，干货人参才会上火，流鼻血，虚不受补的人千万不能喝人参汤

人参鸡汤的用料

老母鸡 250g

人参半条

红枣随意

枸杞随意

金蝉花 5只

葛根片随意

香菇随意

人参鸡汤的做法

步骤1

香菇，枸杞，葛根洗净用温水泡泡，金蝉花本来是知了掉到地上埋在土里开出花来半昆虫植物！功效是补气散郁去湿气可入药！人参我用的是中国大连的人参！

步骤2

人参切开或者不切都可以，葛根泡开后有粘稠物是正常的

步骤3

所有材料准备好后，放红枣和几块生姜，红枣不需要泡，所以最后加！

步骤4

入醋，我炖肉，煲汤都喜欢放点醋，因为醋能使肉质鲜嫩，松软

步骤5

大火上气后转小火35分钟即可，最后调味入盐上桌