诗文 | 宝宝青菜面 |
释义 |
宝宝青菜面儿子的小叼嘴最喜欢吃妈妈擀的蔬菜面,买的儿童面里面多多少少有添加剂所以孩子吃的东西还是自己动手比较好 宝宝青菜面的做法![]() 步骤1 青菜洗净榨汁,取汁备用![]() 步骤2 面粉取出备用,我这里用的是做戚风的低筋面粉![]() 步骤3 粉直接加入菜汁搅拌至无汁凝结![]() 步骤4 取出揉搓至光滑![]() 步骤5 擀成薄片![]() 步骤6 根据需要切片,做多了可以放冰箱冷冻,吃的时候拿出来宝宝青菜面的烹饪技巧月龄小的宝宝面团要稍微软一点,那样擀出来的面皮煮出来才会软,粉的多少自己控制。可以多做几种蔬菜面,吃的时候混合吃,保证均衡的营养 |
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