诗文 | 年货小吃一一猫耳朵 |
释义 |
年货小吃一一猫耳朵猫耳朵的做法![]() 步骤1 面粉分成100g/150g两份,白面那份加入小苏打拌匀,黄糖那份不用加小苏打。![]() 步骤2 取150g那份加牛奶拌匀揉成团![]() 步骤3 红糖![]() 步骤4 加水和成浓红糖水![]() 步骤5 加入100g那份面粉拌匀揉成面团![]() 步骤6 分别擀成面皮![]() 步骤7 白红两片叠好,白的稍宽,留边卷好封口![]() 步骤8 卷好![]() 步骤9 放入保鲜盒入冰箱冷藏两小时定型![]() 步骤10 切成片越薄越脆,经验!切得厚点了,后面的切薄了![]() 步骤11 漂亮吧!![]() 步骤12 分开![]() 步骤13 炸![]() 步骤14 成品猫耳朵的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。