温州馄饨
五六岁的年纪时候，卖三块钱一碗的馄饨是点心里很好的记忆。跟姐姐一起分享，总是我六个，姐姐四个，简单的馄饨里面有姐姐的小小的宠爱。
温州馄饨的做法
步骤1
皮把肉包起来，随便叠就好了，剁肉时放点料酒在里面就好了，把肉弄的弹弹的样子
步骤2
大铁锅里水开之后把馄饨放进去，放心不会粘在一起，盖上盖子大概一分钟左右，馄饨就浮上来了，其实肉眼看也能马上看出薄薄的一层肉变白了
步骤3
熟了，先在旁边往里放虾米，紫菜，盐，胡椒粉，料酒，然后倒入开水，如果有熟猪油也可以加点会很香 把熟的馄饨用罩沥捞出放进汤里
步骤4
另外一次做的，嘻嘻。温州馄饨的烹饪技巧
肉也可以直接买绞肉，但是自己拿回家的时候用刀剁碎感觉口感更好