| 诗文 | 开胃猕猴桃炒嫩鸡肉 | 
| 释义 | 开胃猕猴桃炒嫩鸡肉开胃猕猴桃炒嫩鸡肉的做法  步骤1鸡肉切块   步骤2用少量蛋清和盐研制鸡肉   步骤3猕猴桃切块待用   步骤4杏鲍菇切块用开水过一下7成熟   步骤5鸡肉加生粉入油炒6成熟   步骤6加入杏鲍菇、猕猴桃、白糖、白醋、少量盐、鸡精,微炒勾芡即可出锅。 开胃猕猴桃炒嫩鸡肉的烹饪技巧 | 
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