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步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
1.每次少放一些面糊,先不开火,耐心地转锅子到面糊均匀摊平成一大张,再开火,这样做出的班戟皮都会非常合格!! 2.淡奶油打发的时候,容器里面要无水无油,再就雀巢淡奶的话,需要冷藏12小时后才能打发,再加点糖,就更容易打发了。 3.黄油只要是无盐黄油都行,可以在淘宝买安佳黄油,比超市小块装的优惠许多。
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