辣炒花蛤
辣炒花蛤的做法
步骤1
热锅凉油起锅，油热后下肥肉末煸至干酥，借一点动物油。调小火，下葱姜末、两瓣八角、红辣椒末。煸至出来辣味
步骤2
调大火下入洗净的花蛤，翻炒至开始有开壳的花蛤，加入啤酒或白酒。继续翻炒约一分钟，所有花蛤开壳后加入蒜末，翻炒匀。
步骤3
撒上香菜末，花蛤本身具有咸味，可根据个人口味决定是否加盐。出锅。辣炒花蛤的烹饪技巧
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- 某窃慕东坡以铁拄杖为乐全生日之寿今以大铜 陈与义
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- 某为府曹伏蒙吴先生以诗见寄谨依韵奉酬 强至
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- 某以雨有嘉应遂占有秋辄採用家弟韵赋二绝句 陈与义
- 某用家弟韵赋绝句上浼清视芜词累句非敢以为 陈与义
- 某又述 释道真
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