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诗文 唐氏普洱茶红烧肉
释义

唐氏普洱茶红烧肉

唐氏普洱茶红烧肉的用料

猪五花肉 250g 盐巴
鸡精
普洱茶 香叶
八角 生抽
老抽
葱花 冰糖

唐氏普洱茶红烧肉的做法

唐氏普洱茶红烧肉的做法图解1

步骤1

事先泡好普洱茶,取其第二道; 五花肉焯水去血污,放高压锅加料酒姜片水炖上10到15min;

步骤2

小火炒冰糖,入五花肉上糖色,(上色水平不过关,所以我又加了生抽老抽料酒若干。。。)

步骤3

导入普洱茶没过肉,加入八角和香叶,转小火炖上20min

步骤4

大火收汁,出锅装盘,撒葱花!

唐氏普洱茶红烧肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:44:06