唐氏普洱茶红烧肉
唐氏普洱茶红烧肉的做法
步骤1
事先泡好普洱茶，取其第二道； 五花肉焯水去血污，放高压锅加料酒姜片水炖上10到15min；步骤2
小火炒冰糖，入五花肉上糖色，（上色水平不过关，所以我又加了生抽老抽料酒若干。。。）步骤3
导入普洱茶没过肉，加入八角和香叶，转小火炖上20min步骤4
大火收汁，出锅装盘，撒葱花！唐氏普洱茶红烧肉的烹饪技巧
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