诗文 | 唐氏普洱茶红烧肉 |
释义 |
唐氏普洱茶红烧肉唐氏普洱茶红烧肉的做法步骤1 事先泡好普洱茶,取其第二道; 五花肉焯水去血污,放高压锅加料酒姜片水炖上10到15min;步骤2 小火炒冰糖,入五花肉上糖色,(上色水平不过关,所以我又加了生抽老抽料酒若干。。。)步骤3 导入普洱茶没过肉,加入八角和香叶,转小火炖上20min步骤4 大火收汁,出锅装盘,撒葱花!唐氏普洱茶红烧肉的烹饪技巧 |
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