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诗文 家常凉面
释义

家常凉面

夏天做着简单,吃起来也很开胃...

家常凉面的用料

碱面 黄豆芽
小白菜 萝卜干(加你喜欢的泡菜都可以)
盐 橄榄油 酱油 醋 糖 蒜

家常凉面的做法

家常凉面的做法图解1

步骤1

把豆芽和小白菜在开水锅里面烫熟,然后捞起沥干水,放凉备用
家常凉面的做法图解2

步骤2

将面条煮熟后捞起沥干,然后抹上油(要莫得均匀一些,面条才不会粘成一团),放凉.
家常凉面的做法图解3

步骤3

在碗里放入调料(蒜末,醋.香油或橄榄油,老抽,辣椒粉,花椒油,盐),然后将面和豆芽,小白菜放入碗里拌匀即可
家常凉面的做法图解4

步骤4

有时间还可以熬个南瓜粥,清淡又营养..

家常凉面的烹饪技巧

盐和糖根据自己的口味来放

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 7:46:07