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炒田螺
释义
炒田螺
炒田螺的用料
田螺 一斤
辣椒 2颗
姜片 蒜头 葱 少许
胡萝卜 少许
盐 半勺
糖 半勺
味精 少许
料酒 少许
炒田螺的做法
步骤1
将葱 姜 蒜和辣椒切细,将油放入锅内,待油温5成热就可以放入葱 姜 蒜煸香,接着放入辣椒和田螺一起炒,其中加上少许盐,老抽,和糖,继续翻炒,加上料酒炒会就可以加入少许水闷2分钟即可放入味精起锅!
炒田螺的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/28 11:01:56