诗文 | 四季豆炒黑木耳 |
释义 |
四季豆炒黑木耳偶然地将两种菜结合,女儿说太好吃了.开心! 四季豆炒黑木耳的做法步骤1 四季豆去除老茎,每条都折断成4cm小段.洗净,黑木耳洗净后撕成小片,蒜切沫。步骤2 锅中水烧开后,倒入四季豆和黑木耳,煮5分钟。捞起,沥干水份。(喜欢吃凉伴的,可直做成凉伴菜)步骤3 热锅冷油,爆香蒜泥,倒入四季豆和黑木耳,加盐和鸡精后快速翻炒拌匀,出锅。四季豆炒黑木耳的烹饪技巧四季豆一定要烧熟了才能吃,不然会有毒. |
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