金玉蔬菜盏
金玉蔬菜盏的做法
步骤1
香菇泡发，所有原料洗净。香菇只用了3个，颜色深放多不好看。
步骤2
笋，香菇，胡萝卜切丁入开水焯熟，水开后倒入玉米和青豆，烧开捞出沥干水分。
步骤3
热锅凉油，油热后加入焯水的蔬菜丁，放少许料酒，盐和糖翻炒均匀即可出锅。
步骤4
春卷皮放小碗里窝成型，晾干。
步骤5
北京天气干燥，20分钟后就这样，入油锅炸酥可以做盛器装玉米。这个要在炒蔬菜丁前做好。
步骤6
金玉蔬菜盏上桌。