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诗文 豌豆炒西红柿鸡蛋
释义

豌豆炒西红柿鸡蛋

豌豆季不可错过的家常下饭菜喔!

豌豆炒西红柿鸡蛋的用料

豌豆 150g 西红柿 3个小
鸡蛋 2只 盐 1勺

豌豆炒西红柿鸡蛋的做法

豌豆炒西红柿鸡蛋的做法图解1

步骤1

豌豆包出来洗干净。包出来大概三两豆子。
豌豆炒西红柿鸡蛋的做法图解2

步骤2

西红柿用热水烫一下,去皮,再切成小块。
豌豆炒西红柿鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散。锅里倒油,油热后倒进去鸡蛋,待鸡蛋快成型后用筷子快速搅散,出锅备用。
豌豆炒西红柿鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中倒油,油温后倒入西红柿。
豌豆炒西红柿鸡蛋的做法图解5

步骤5

再倒入豌豆,炒熟,根据个人喜好,喜欢吃到块状的西红柿就炒的时间短一些。
豌豆炒西红柿鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入鸡蛋,再放盐,翻炒均匀即可出锅。

豌豆炒西红柿鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:28:38